
Rodzaje noży do gilotyny i ich zastosowanie
Wybór odpowiednich noży do gilotyny jest kluczowy zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów. Na rynku dostępne są różne typy noży, które różnią się przede wszystkim materiałem, z którego są wykonane, a także przeznaczeniem. Noże ze stali nierdzewnej są popularne ze względu na swoją odporność na korozję i długi okres użytkowania. Z kolei noże węglowe są bardziej twarde, co pozwala na uzyskanie bardziej precyzyjnych cięć, jednak wymagają większej dbało