
Dlaczego prawidłowa temperatura w lodówce jest kluczowa?
Temperatura w lodówce ma kluczowe znaczenie dla jakości przechowywanych produktów spożywczych. Zbyt wysoka temperatura może prowadzić do szybkiego psucia się żywności, co nie tylko wpływa na jej walory smakowe, ale również stwarza ryzyko zdrowotne. Na przykład, bakterie rozwijają się w temperaturach powyżej 4°C, co może powodować zatrucia pokarmowe. Z drugiej strony, zbyt niska temperatura, ustalona na poziomie – na przykład – 0°C lub niższej, mo